Gestión de inventario y trazabilidad para el sector agroalimentario
Fernable sigue cada lote por etapa, origen y vencimiento, para que los números en pantalla coincidan con el stock disponible.
Los conteos de stock en planillas se desvían apenas la planta se pone en marcha, y el stock detrás de ellos envejece sin que nadie lo note. Fernable mantiene un inventario vivo a nivel de lote: stock por etapa, FEFO por vencimiento y unidades contadas junto con los kilos, para que la cifra en pantalla sea la misma que hay en la planta.
Un registro por lote. Tres módulos que lo comparten.
Empaque, inventario y exportación funcionan sobre el mismo registro por lote, así que nada se vuelve a capturar al pasar de uno a otro. Empieza con un módulo y agrega los demás cuando los necesites.
Las empacadoras siguen funcionando con papel
Las planillas, los cuadernos y las etiquetas reescritas funcionan… hasta el día en que dejan de hacerlo.
Planillas y papel
Recepciones en un cuaderno, procesos de embalaje en Excel, etiquetas reescritas a mano. Cada dato tecleado de nuevo es un error esperando a ocurrir.
Los recalls tardan días
Cuando un cliente llama, rastrear un lote hasta su origen significa revisar carpetas, días que no tienes.
Conectividad irregular
En la planta, las cámaras de frío y los sitios remotos rara vez hay señal confiable. El software que exige un Wi-Fi perfecto no sobrevive ahí.
Seis flujos, un solo registro de trazabilidad
Cada paso actualiza el mismo registro por lote, nada se teclea dos veces, nada se pierde.
Recepción
Registra el stock que llega por proveedor, origen y lote en cuanto toca el andén.
Embalaje
Ejecuta procesos de embalaje sobre los lotes recibidos, el % de rendimiento se calcula en vivo.
Paletizado
Arma pallets etiquetados con lotes embalados, listos para cargar.
Despacho
Asigna pallets a un pedido de cliente y despacha con la traza completa adjunta.
Trazabilidad
Sigue cualquier lote hacia adelante o hacia atrás, del origen al cliente en segundos.
Control de calidad
Registra controles aprobado/rechazado sobre los lotes en cualquier punto del flujo.
Recall con un toque
Elige cualquier lote y ve cada origen del que vino y cada cliente al que fue, en segundos, no en días.
- Lote → origen → cliente en segundos
- Informe de trazabilidad en PDF listo para auditoría, con un toque
- Traza hacia atrás hasta el origen o hacia adelante hasta cada comprador
Modular: empieza por donde más duele
Inventario y trazabilidad para productos frescos, mariscos y carne sobre un mismo registro por lote. Los exportadores pueden sumar el módulo de operaciones de exportación, validación de cumplimiento, documentos de exportación y seguimiento de contenedores.
Funciona en la planta, esté donde esté
Cualquier teléfono
Sin escáneres ni terminales, corre en el navegador de los teléfonos que tu equipo ya lleva encima.
Funciona sin conexión
Sigue recibiendo y embalando cuando se cae la señal; todo se sincroniza al volver a estar en línea.
Multilingüe
Tu equipo trabaja en el idioma que lee, y cualquiera puede cambiarlo en cualquier momento.
Control de stock que habla el idioma de la planta
- Stock disponible significa realmente disponible, no contado dos veces
- Los lotes en retención de calidad nunca figuran como disponibles
- Reserva parte de un lote, deja vendible el resto
Un registro de producto, muchos lotes
Configura cada producto una vez como maestro de artículo, y cada recepción crea un lote debajo. Cada lote lleva su propio origen, calidad, edad y etapa, así los conteos siguen siendo reales aunque el mismo producto llegue de diez proveedores.
El stock más antiguo sale primero, por vencimiento
El stock se ordena FEFO por fecha de vencimiento, así los selectores de pallet y despacho te ponen el stock más antiguo adelante. Sacas los lotes que envejecen antes de que se conviertan en pérdida.
Cuenta unidades y peso, los dos
Registra un conteo físico de cajas, jabas o bins junto con el peso en el mismo lote, porque no hay una conversión fija entre ambos. Ves 42 cajas y 380 kg juntos, no uno adivinado a partir del otro.
Ubicaciones con transferencias auditadas
Reparte el stock entre la planta, la cámara, el ambiente y sitios de terceros, y registra cada movimiento entre ellos. Cada transferencia queda en un historial de solo anexado.
Promete solo lo que puedes despachar
Las reservas parciales apartan stock contra un pedido y alimentan un disponible para prometer calculado, así el stock libre es el que de verdad está libre. Súmalo a la captura de costos y la valoración de existencias para ver cuánto vale la cámara en cualquier momento.
Registra el stock en la recepción
Registra lo que llegó de cada origen y Fernable crea un lote bajo el producto, con el conteo de cajas o bins junto con el peso.
Mueve y cuenta sobre la marcha
A medida que los lotes se empacan, se ponen en pallets o se mueven entre la cámara de frío y otros sitios, registra la transferencia. Fernable rastrea el stock por etapa y escribe cada movimiento en un registro de solo anexado, y los conteos cíclicos te dejan ajustar una ubicación sin parar la planta.
Reserva, valoriza y despacha
Aparta los lotes correctos para un pedido y Fernable muestra un disponible para prometer en vivo, así nunca sobrevendes. FEFO pone primero el stock más antiguo al despachar, y la valorización de existencias te dice cuánto vale la cámara de frío en cualquier momento.
¿Maneja cajas y peso a la vez, o tengo que elegir uno?
Los dos, en cada lote, porque los productos agroalimentarios no tienen una conversión fija de unidad a peso. Cuentas las cajas, jabas o bins físicos y Fernable guarda el peso junto a ellos, así ninguna cifra se desvía de la otra.
¿Cómo sabe el disponible para prometer qué está realmente libre?
Toma el stock en existencia y resta lo ya reservado contra pedidos abiertos, incluidas las reservas parciales. Los lotes retenidos, como los que están en un hold de calidad, quedan fuera de la cifra disponible para que nunca prometas stock que no puedes despachar.
¿Puedo hacer un inventario sin parar la planta?
Sí, los conteos cíclicos te dejan contar una ubicación o producto por vez y registrar el ajuste contra los lotes. Cada conteo y corrección queda en el historial de solo anexado, así el registro guarda qué cambió.
Para quién es
Traza tu primer lote hoy
Configúralo en minutos, en el teléfono que tu equipo ya lleva encima.
Comienza