Bỏ qua đến nội dung chính
Hướng dẫn

Bản dịch có hỗ trợ máy, đang được rà soát.

Truy xuất nguồn gốc & thu hồi sản phẩm

Truy xuất nguồn gốc nông sản: biến một đợt thu hồi từ nhiều ngày thành vài phút

Một đợt thu hồi là bài kiểm tra áp lực cho hồ sơ của bạn. Câu hỏi mà người mua hoặc kiểm toán viên đặt ra rất đơn giản: "lô này đến từ người trồng nào, và ai khác đã nhận trái cây từ lô đó?", nhưng trả lời câu hỏi đó từ sổ giấy và bảng tính có thể mất nhiều ngày mà bạn không có.

Thông tin chính

  • Một đợt thu hồi là bài kiểm tra áp lực cho hồ sơ của bạn: câu hỏi là lô hàng đến từ người trồng nào và ai khác đã nhận trái cây từ lô đó, và sổ giấy hay bảng tính có thể mất nhiều ngày mới trả lời được.
  • Bạn cần tối thiểu một bước lùi, một bước tiến: một chuỗi liên tục không đứt đoạn từ nhận hàng, qua đóng gói, lên pallet, và ra khỏi lô hàng gửi đi, cho thấy một bước lùi đến người trồng và khu vườn, và một bước tiến đến khách hàng.
  • Chuỗi này thường đứt tại một khâu chuyển đổi: khi trái cây nhận vào được đóng gói vào thùng carton mới với mã mới, mối liên hệ với lô gốc của người trồng rất dễ mất nếu lượt đóng gói không ghi lại lô đầu vào nào đã tạo ra sản lượng nào.
  • Với hồ sơ cấp lô, một đợt thu hồi trở thành một thao tác tra cứu, không phải một cuộc điều tra: bạn có thể thấy mọi khu vườn mà một lô đến từ đó và mọi khách hàng mà lô đó đã đến trong vài giây, cùng báo cáo sẵn sàng cho kiểm toán viên.

Một bước lùi, một bước tiến là mức tối thiểu

Các quy định về truy xuất nguồn gốc (và hầu hết người mua bán lẻ) mong đợi bạn biết một bước lùi, người trồng và khu vườn mà lô đến từ đó, và một bước tiến, những khách hàng mà lô đã đến. Trong thực tế, điều đó có nghĩa là mỗi lô cần một chuỗi liên tục không đứt đoạn từ nhận hàng, qua đóng gói, lên pallet, và ra khỏi lô hàng gửi đi.

Nơi giấy tờ làm đứt chuỗi

Chuỗi này thường đứt tại một khâu chuyển đổi: khi trái cây nhận vào được đóng gói vào thùng carton mới với mã mới, mối liên hệ với lô gốc của người trồng rất dễ mất. Nếu một lượt đóng gói không ghi lại lô đầu vào nào đã tạo ra sản lượng nào, việc truy xuôi hoặc truy ngược sẽ có một lỗ hổng đúng ngay chỗ quan trọng.

Một đợt thu hồi chỉ với một thao tác chạm trông như thế nào

Với hồ sơ cấp lô, một đợt thu hồi là một thao tác tra cứu, không phải một cuộc điều tra: chọn lô bị ảnh hưởng và xem mọi khu vườn mà lô đến từ đó và mọi khách hàng mà lô đã đến, trong vài giây, cùng báo cáo sẵn sàng cho kiểm toán viên. Fernable tự động duy trì chuỗi đó, nhận hàng → lượt đóng gói → pallet → gửi hàng, nên truy xuất chỉ cần một thao tác chạm theo bất kỳ hướng nào.

Thử ngay trong lần đóng gói tiếp theo

Fernable miễn phí khi bắt đầu, hãy ghi nhận một lần nhập hàng và một lần đóng gói ngay trên điện thoại và xem packout cùng truy xuất nguồn gốc tự vận hành.

Bắt đầu