Bureau Veritasは世界的な試験・検査・認証グループで、食品・農業部門はGLOBALG.A.P.や食品安全認証を扱っています。東南アジアのBVAQ農業食品ラボは、輸出市場向けの果物・野菜の残留農薬・汚染物質試験を行っています。
Control Unionはオランダ拠点の認証・検査グループで、80か国超に展開しています。GLOBALG.A.P.認証や有機認証、農産物検査、実験室試験、農業サプライチェーン全体を対象とした燻蒸サービスを提供しています。
Ecocertはフランス拠点の認証機関で、130か国以上で事業を展開しており、有機農業認証で特によく知られています。GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance基準に基づく生産者認証も行っています。
Eurofins Scientificは60か国以上に実験室ネットワークを展開し、残留農薬試験のリーダーです。食品・飼料実験室では、EU、米国、日本などの輸出市場の最大残留基準値に照らして果物・野菜を試験しています。
Intertekは100か国超で事業を展開する認定GLOBALG.A.P.認証機関です。果物・野菜サービスには微生物、残留農薬、汚染物質試験に加え、生鮮農産物サプライチェーン向けの有機食品試験も含まれます。
Mérieux NutriSciencesはISO 17025認定を取得した食品実験室のグローバルネットワークを運営しています。果物、野菜、その他の検体に対する多成分残留農薬試験や規制対応のための食品安全分析を提供しています。
NSFは農業・水産養殖生産者向けの認定GLOBALG.A.P.認証機関です。世界規模の食品安全監査ネットワークを運営し、GLOBALG.A.P. Integrated Farm AssuranceやChain of Custodyを含む農場認証制度を提供しています。
SGSは世界的な試験・検査・認証会社で、生鮮農産物専門のサービスグループを有しています。GLOBALG.A.P.認証、残留農薬・実験室試験、農産物検査を世界規模の実験室ネットワークを通じて提供しています。
TÜV Rheinlandはドイツ拠点の試験・認証グループで、70か国超で事業を展開しています。果物、野菜、作物の生産者向けにGLOBALG.A.P. Integrated Farm AssuranceおよびChain of Custody認証を提供しています。
TÜV SÜD PSBはシンガポール食品庁に認定されたISO 17025認定食品試験実験室をシンガポールで運営しています。食品・農産物向けの化学、残留農薬、微生物分析を提供しています。
Bureau Veritasの試験、検査、認証グループのブラジル法人で、InspectorateとSchutterの統合によりAgri and Portuaria部門として形成された。ブラジル国内12の港湾・ターミナルで業務を行い、パラナグア、ヴィトーリア、サンフランシスコドスルを含む7カ所のMAPA認定穀物検査ラボを運営するほか、GLOBALG.A.P.認証サービスも提供する。
サンタカタリーナ州フロリアノーポリスを拠点とするMAPA認定の有機認証機関で、国際Ecocertグループの一員。ブラジルの有機規制および持続可能な農業基準に基づき、農業生産者と加工業者を認証する。
Eurofinsグループのブラジルにおける食品試験ラボで、INMETRO認定を受け、リオデジャネイロ市リオコンプリードに所在する。優良試験所規範(GLP)のもと、植物性・加工食品マトリックス、土壌、水、花粉媒介者マトリックスにおける残留物・汚染物質分析を行う。
1982年にサンパウロ州ボトゥカトゥで設立された、MAPAおよびINMETRO認定の有機認証機関で、リオデジャネイロに支店を運営する。IFOAM、USDA NOP、Demeterの各規格に基づき認証を行い、QIMAグループ参加以降はGLOBALG.A.P.認証も提供する。
サンパウロ州カンピーナスにある政府系食品技術研究機関で、その食品科学品質センターおよび食肉、乳製品、穀物、包装試験を専門とする各部門は2007年以来CGCRE ISO/IEC 17025認定(CRL0259)を保持する。2017年からはAnvisaの認定を受け、食品と包装の課税・監視分析を行う。
Intertek検査グループのブラジル法人で、サンパウロ州サントスに本社を置き、農産物の船積み前検査と、MAPAの要件に準拠した検疫目的の植物検疫くん蒸処理を提供する。
2002年からOIA Brasilとして活動するMAPA認定の有機認証機関で、サンパウロ州ボトゥカトゥに本社、ゴイアニアに事務所を置く。ブラジル、米国、EU、日本、カナダ、スイスの各規格に基づき有機適合性を認証し、GLOBALG.A.P.プロトコルに基づく適正農業規範の認証も行う。
SGSの試験、検査、認証グループのブラジル法人で、サントスを含むブラジルの各港での船積み前検査、貨物・船舶検査、および輸出業者向けの食品・残留物分析の実験室試験を提供する。
パラナ州クリチバを拠点とする、MAPAおよびINMETRO認定の有機適合性評価機関で、パラナ技術研究所(Tecpar)の一部門。一次農業生産、畜産、加工を認証し、Organic Brazil Sealの使用を認可する。
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よくある質問
ブラジルで検査・認証事業者をどう選べばよいか
事業者の対応範囲を自社の品目と満たすべき規格に照らして確認してください。その範囲について現行の認定を保持しているかを確認し、ブラジルでの標準的な検査が実際に何を対象とするのかを尋ね、バイヤーや輸入国当局が受け入れる形式でレポートまたは証明書を発行できるかを確認してください。ブラジル向けに掲載されている事業者はそれぞれの対応範囲と認定を明記しているため、依頼前に比較検討できます。
ブラジルの検査・認証は工場監査と船積検査の両方をカバーしますか
事業者によって異なります。ブラジルで活動する中には船積前検査や積み込み検査に重点を置く業者もあれば、施設監査、マネジメントシステム認証、製品試験に重点を置く業者もあります。一件の注文で複数のサービスが必要になることも多いため、1回の訪問ですべてが完結すると決めてかかるのではなく、ブラジルで特定の事業者が実際に何を行うのかを確認してください。
ブラジルの検査・認証サービスはどれくらい前から手配すべきですか
生産日または出荷日が確定次第、すぐに手配するのが望ましいです。ブラジルを対象とする事業者は検査員の日程調整に一定の準備期間を必要とし、特に主要都市を離れるとその傾向が強まります。手配が遅れるほど実際に対応可能な事業者の選択肢は狭まります。検査を後から追加するのではなく、ブラジルの生産または出荷のスケジュールにあらかじめ組み込んでおくことで、貨物を動かすべき時点での遅延を避けられます。
ブラジルに掲載されている事業者が本当に信頼できるかどうかは、どう確認すればよいですか。
掲載情報だけに頼らず、実際に使える住所と連絡先があるか確認し、最近ブラジル経由で出荷した事業者から紹介を得るようにしてください。必要なサービスが保管なのかフォワーディングなのか通関手続きなのかを明確にすることも重要です。総合的な物流事業者として掲載されていても、自社の貨物にとって重要な特定サービスで十分な実力を備えているとは限らないからです。何か問題が起きた際にどう対応するかをきちんと説明できる事業者は、どんな資格証明よりも強い判断材料になります。
ブラジルでは地元の事業者を使うべきですか、それともブラジルに拠点を持つ国際的な事業者を使うべきですか。
貨物にとって何を優先するかによります。ブラジルの地元事業者は、その市場特有の現地事情や人脈、書類手続きに通じていることが多く、一方で国際的な事業者は窓口が一本化されており、貨物が他国も経由する場合には一貫した手順を提供できます。多くの輸出者は両者を組み合わせ、ブラジルでの現物のハンドリングは地元事業者に、その先のルート管理はより広域を扱うフォワーダーに任せています。
ブラジルの事業者と契約する前に、何を確認しておくべきですか。
各引き渡し地点で貨物がどう扱われるか、遅延や破損が生じた場合に誰が責任を負うか、どのような書類をいつ発行するかを確認してください。また、一括の金額ではなく項目ごとに内訳が分かる見積もりを求め、各段階で何に対して費用を払っているかを把握できるようにしてください。ブラジルで実際にトラブルが生じた出荷をどう対応したかを直接尋ねるのも有効です。その回答は一般的な売り込み文句よりも多くを物語ります。
米州地域の検査と認証
ブラジルを含む米州全体では、検査と認証の業務はまず規模の問題に直面します。生産拠点や輸出地域は主要な港や、それを担当する検査員から相当な距離にあることが多く、視察の日程調整に要するリードタイム、特に農村部の農業や鉱山の現場では、より小規模な市場に比べて大きな要因となります。ブラジルをカバーする事業者は通常、地域の拠点から現場へ出向く形で活動しており、検査を短い通知で手配できるものと考えず、輸送スケジュールに組み込んでおく価値があります。
この地域はまた、一つの地理の中に非常に異なる貿易関係を混在させています。米州の一部市場は主に一次産品や農産物の輸出国であり、検査は農場や加工工場から出荷される貨物が契約内容と一致しているかを確認することが中心です。一方、大規模な輸入経済圏では、検査の焦点は輸入貨物が通関前に現地の安全基準や表示規則を満たしているかの確認にあります。ブラジル全体で活動する事業者は、ある案件がこの関係のどちら側に位置するのかを明確にする必要があります。書類の見た目が似ていても、行われる確認の内容は異なるためです。
言語と規制の参照基準も、この半球全体で大きく異なります。英語、スペイン語、ポルトガル語はいずれも、事業者がブラジルのどこに拠点を置くかによって現役で使われており、認証の対象となる基準、仕向国自体の輸入要件なのか、認知された国際的な指標なのかは、事業者の宣伝文句から推測するのではなく常に確認すべきです。米州の国々の間の貿易協定は、検査報告書に加えてどの証明書や原産地書類が求められるかにも影響することがあるため、そうした協定の下での優遇措置が検査そのものに加えて出荷に必要なものを変えるかどうかを早めに確認する価値があります。
ブラジルでの輸出サービス調達
ブラジルは食品・農産品において穀物・油糧種子、砂糖、コーヒー、食肉・鶏肉、果物、そして近年は加工品まで含む、世界有数の生産・輸出市場です。国の規模の大きさが、周辺サービスのあり方をほぼすべての面で規定しています。貨物は農場や加工施設など、海岸から数百から数千キロメートル離れた内陸で発生することがあり、輸出者がまず直面する現実的な判断は、その貨物をどうやって港まで運ぶかです。多くの地域では道路輸送が内陸輸送の中心であり続けていますが、国内一部地域ではバルク穀物について鉄道や河川ルートも一定のシェアを担っており、どちらを選ぶかがコスト、所要時間、貨物の到着時の状態を左右します。
ブラジルには単一の支配的な拠点ではなく複数の主要な輸出ゲートウェイがあり、それぞれ異なる海岸に位置し異なる後背地に対応しているため、どの事業者が適しているかを決めるうえで地理が大きな役割を果たします。南部の港を通じて貨物を動かす大豆輸出者は、北東部の港を利用する果物輸出者とは異なる陸送業者、倉庫、フォワーダーを利用していることが多く、事業者は国全体を均等にカバーするのではなく、自らが精通する地域や品目を中心に専門化する傾向があります。ブラジルでの調達に初めて取り組む人は、事業者が掲げるサービス内容だけでなく、その事業拠点、ネットワーク、現地の関係が実際にどこにあるかという地理的な適合性も判断材料にすべきです。
ブラジルにおける輸出書類作成と通関手続きには、独自の登録、許認可、品目別証明書が関わり、植物検疫・衛生上の要件は食品・農産品の輸出にあたって例外ではなく通常の一部です。このため、農産品輸出に直接の経験を持つ通関業者やフォワーダーの価値は特に大きくなります。生鮮農産物、包装食品、原料商品では書類上の違いが実質的に大きく、片方に慣れた事業者がもう一方に精通しているとは限りません。保管・荷役事業者についても同様の理由が当てはまります。常温・乾燥状態で湿度管理を要する品目もあれば、温度管理が必要な品目もあり、適切な施設は実際に何をどれだけの期間、次の輸送まで保管するかによって決まります。
ブラジル市場に初めて参入する場合、実務上の出発点は、事業者に接触する前に品目、原産地域、想定する輸出ゲートウェイを明確にしておくことです。この三点が対象となる事業者の範囲を大きく絞り込むためです。距離が大きいことから、よりコンパクトな市場に比べてリードタイムが長くなることがあり、海上・航空輸送の区間を最適化するより、内陸輸送に現実的な時間を織り込むことのほうが重要な場合が多くあります。地域のインフラ事情や収穫期前後の季節的な輸送逼迫、特定品目に関する具体的な輸出要件について率直に語れる事業者こそ、幅広い一般的なカバー範囲を掲げる事業者よりも、長期的な関係を築く価値があります。
ブラジルの検査・認証事業者を比較する
Fernableはブラジルの検査・認証事業者を幅広く掲載しており、実務上の課題は探すことよりも絞り込むことにあります。まず有効な絞り込み軸は対象範囲です。すなわち、その事業者が実際に認定を受けている品目、規格、検査種別であり、一般的な対応力として謳っているものとは区別して見る必要があります。あるスキームの下で一品目カテゴリーの船積前検査に対して認定を受けている事業者は、複数の規格と幅広い品目にわたって認定を保持している事業者とは同等ではありません。両者が似たような表現で自社を紹介していたとしてもです。他の比較を始める前に、宣伝文句ではなく認定範囲そのものを確認しておく価値があります。
そこから先、重要になってくる違いは見た目ではなく実務上のものです。ひとつはブラジル全域にわたる検査員の対応範囲、つまりその事業者が長時間の移動やスケジュール調整の遅れなしに対象拠点に到達できるスタッフを抱えているか、それとも国内他地域の下請けを経由して検査を回しているかという点です。もうひとつはレポートの形式、つまり検査結果がバイヤーや銀行、輸入国当局が追加の手直しなく受け入れられる形式で届くか、そして検査完了からその納品までに実際どれほどの時間がかかるかという点です。対象となる規格や仕向地市場について実際に経験を積んでいるかどうかも重視すべきで、あるスキームに精通していても別のスキームには自動的に通用しません。反対に、洗練されたウェブサイトや対応業種の長いリスト、迅速さや信頼性を謳う一般的な文言は、その事業者がこの特定の仕事をきちんとこなせるかどうかについてはほとんど何も語らず、上記の実質的な違いと比べて重く見る価値はありません。
候補が多い分野での実務的な比較は、まず認定範囲だけで絞り込むことから始めます。これにより、他にどれほど長所があっても対象の業務ができない事業者を除外できます。数社まで絞ったら、それぞれに直接、サンプルレポート、ブラジルでの業務を担当する検査員や事業所の確認、そして表面上の数字ではなく現実的な納期の確約を求めます。可能であれば既存の顧客に話を聞くことで、公開資料の比較では見えてこないものが浮かび上がることが多くあります。目的は掲載されているすべての事業者に順位をつけることではなく、要件を明確に満たす少数の候補に絞り込み、そこから対応の速さと相性で選ぶことです。