Nhà cung cấp kho lạnh và kho thường tại Vương quốc Anh

Lưu trữ trên khắp châu Âu, Trung Đông và châu Phi

Nhóm khu vực EMEA bao gồm một dải hạ tầng lưu trữ rộng bất thường, và Vương quốc Anh cần được đánh giá theo thị trường riêng của mình chứ không phải so với những ví dụ phát triển nhất ở nơi khác trong nhóm. Tại một số nơi ở châu Âu, mạng lưới kho kiểm soát nhiệt độ dày đặc nằm gần các cảng lớn, ga đường sắt và trung tâm gom hàng, hỗ trợ vòng quay hàng nhanh và theo lịch trình chặt chẽ. Ở những nơi khác trong khu vực, kho ôn đới và kho khô vẫn là hình thức năng lực chủ đạo, trong khi diện tích kho lạnh tập trung quanh một số ít cảng biển, sân bay và trung tâm đô thị, và nên xác nhận mô hình nào áp dụng cho Vương quốc Anh trước khi đưa ra giả định về khả năng đáp ứng.

Các chế độ pháp lý khác nhau đáng kể trong nhóm khu vực này, bao gồm các liên minh hải quan, hiệp định thương mại tự do, và các hệ thống quốc gia độc lập, mỗi hệ thống có cách tiếp cận riêng về kiểm tra, kho ngoại quan và vận chuyển xuyên biên giới. Một nhà cung cấp hoạt động tại Vương quốc Anh cần có khả năng giải thích rõ ràng, bằng ngôn ngữ dễ hiểu, cách hàng hóa ra vào cơ sở của họ xét trên khía cạnh tuân thủ, thay vì để khách hàng tự suy đoán. Khí hậu cũng là một biến số thực sự trong toàn nhóm khu vực, từ các thị trường phía bắc mát mẻ hơn nơi cách nhiệt và sưởi ấm là mối quan tâm thực tế, đến các điều kiện nóng và khô hạn nơi tải làm mát và độ tin cậy nguồn điện quan trọng hơn, và các tiêu chuẩn kho bãi phù hợp với một phần của khu vực sẽ không tự động phù hợp với phần khác.

Độ tin cậy của hạ tầng, bao gồm nguồn điện và đường tiếp cận, biến động trong khu vực EMEA nhiều hơn so với trong biên giới một quốc gia đơn lẻ ở nơi khác, vì vậy nên hỏi trực tiếp nhà cung cấp tại Vương quốc Anh về nguồn điện dự phòng, lịch sử bảo trì, và cách họ xử lý gián đoạn trong quá khứ thay vì mặc định về tính liên tục. Quy ước ngôn ngữ và hồ sơ chứng từ cũng khác nhau theo tiểu vùng, vì vậy yêu cầu xác nhận điều khoản bằng văn bản trong một ngôn ngữ làm việc chung là một biện pháp phòng ngừa hợp lý trước khi giao hàng cho một cơ sở lưu trữ.

Tìm nguồn dịch vụ tại Vương quốc Anh

Vương quốc Anh nằm ở điểm giao giữa các chuỗi cung ứng châu Âu đã hình thành lâu đời và một tập hợp rộng hơn các tuyến thương mại toàn cầu mà nước này phải xây dựng lại các điều khoản kể từ khi rời liên minh hải quan EU. Hàng thực phẩm và nông sản di chuyển qua đây theo cả hai chiều: nông sản tươi, thịt, sữa và đồ uống chảy ra châu Âu và xa hơn, trong khi phần lớn thực phẩm nước này tiêu thụ là nhập khẩu, nhiều loại trong đó dễ hỏng và nhạy cảm về thời gian. Vai trò kép đó khiến nền tảng dịch vụ trở nên rộng thay vì hẹp. Các nhà cung cấp kho bãi bao trùm từ kho thường và kho khô cho ngũ cốc, hàng đóng gói và nguyên liệu khô cho đến không gian kiểm soát nhiệt độ cho các mặt hàng đông lạnh và lạnh, thường trên cùng một cơ sở. Các nhà cung cấp giao nhận và logistics đã quen kết hợp các tuyến biển ngắn sang lục địa với các chặng viễn dương và hàng không cho hàng đến từ xa hơn.

Vị trí địa lý định hình các lựa chọn thực tế mà nhà xuất khẩu phải cân nhắc. Quốc gia này không có biên giới đường bộ dài ngoài tuyến nối với Ireland, nên gần như mọi thứ cuối cùng đều phải qua đường biển hoặc đường hàng không, và các tuyến eo biển ngắn vào Bắc Âu chiếm tỷ trọng bất cân xứng trong thương mại nhạy cảm về thời gian. Kể từ khi thay đổi điều khoản thương mại với EU, các lô hàng sản phẩm động vật, thực vật và sản phẩm từ thực vật thường xuyên phải chịu kiểm tra hồ sơ và kiểm tra thực tế mà trước đây không tồn tại, và chứng nhận sức khỏe xuất khẩu đã trở thành một phần bình thường trong việc lập kế hoạch cho lô hàng thay vì một thủ tục thỉnh thoảng mới cần. Điều này khiến việc lựa chọn nhà môi giới hải quan và dịch vụ hỗ trợ tuân thủ biên giới trở nên quan trọng hơn trước: các nhà cung cấp dịch vụ am hiểu quy trình chứng nhận và kiểm định hiện hành cho hàng thực phẩm và nông sản, và theo kịp cách các quy trình đó được thực thi, thường giúp nhà xuất khẩu tiết kiệm thời gian thực sự tại biên giới.

Khi lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ tại thị trường Anh, nhà xuất khẩu thường nhìn xa hơn mức giá niêm yết để xét đến một vài yếu tố thực tế: liệu kho hàng hay đơn vị giao nhận đã xử lý cùng nhóm mặt hàng ở quy mô đáng kể hay chưa, liệu đơn vị đó có thể chứng minh khả năng theo dõi trực tiếp và độ chính xác tồn kho thay vì chỉ đối chiếu cuối ngày hay không, và liệu đơn vị đó có các chứng nhận mà thị trường đích hoặc cơ quan quản lý Anh yêu cầu phải thể hiện trên chứng từ hay không. Riêng với hàng đông lạnh và lạnh, việc duy trì liên tục hồ sơ nhiệt độ qua từng lần bàn giao, chứ không chỉ tại điểm xuất phát và điểm đến, là điều người mua và cơ quan chứng nhận thường yêu cầu. Đối với các nhà cung cấp dịch vụ đóng gói, kiểm định và thử nghiệm, kinh nghiệm chuyên ngành với vật liệu tiếp xúc thực phẩm hoặc nông sản quan trọng hơn năng lực chung chung, vì bối cảnh tuân thủ khác với các loại hàng hóa khác.

Người mới giao thương qua Anh nên lường trước một thị trường có quy trình chặt chẽ và nhìn chung được ghi chép đầy đủ, với các đơn vị đã khẳng định vị thế ở mọi hạng mục dịch vụ và mức độ minh bạch khá tốt về ai làm gì. Điểm vướng mắc, nếu có, thường nằm ở biên giới và chứng từ hơn là ở hạ tầng vật lý hay chất lượng dịch vụ: cảng, mạng lưới đường bộ và năng lực kho bãi đều đã phát triển hoàn thiện, nhưng một lô hàng thiếu chứng từ đúng hoặc bị mã hóa sai sẽ bị giữ lại và xử lý như thông lệ, chứ không phải là ngoại lệ. Xây dựng quan hệ với một nhà môi giới hoặc đơn vị giao nhận biết cảnh báo thiếu sót về chứng từ trước khi lô hàng di chuyển, thay vì sau khi bị từ chối nhập cảnh, là điều hữu ích nhất mà một nhà xuất khẩu mới có thể làm ở đây.

So sánh các nhà cung cấp kho bãi tại Vương quốc Anh

Fernable liệt kê một loạt các nhà cung cấp kho lạnh và kho ôn đới tại Vương quốc Anh, nghĩa là công việc thực tế là thu hẹp phạm vi chứ không phải tìm kiếm. Hãy bắt đầu từ những gì cơ sở thực sự vận hành hằng ngày, chứ không phải những gì họ tự nhận là cung cấp. Khoảng nhiệt độ, khả năng kiểm soát độ ẩm của một cơ sở, và việc kho ôn đới và kho lạnh có nằm trong cùng một địa điểm hay được xử lý riêng biệt, cho biết nhiều về mức độ phù hợp hơn là một danh sách năng lực chung chung. Hãy tìm những chi tiết cụ thể về cách hàng hóa ra vào: cấu hình bến bốc dỡ, việc pallet có được xử lý theo nguyên tắc nhập trước xuất trước theo mặc định hay chỉ khi có yêu cầu, và cách nhà cung cấp ghi lại nhật ký nhiệt độ và hồ sơ xử lý hàng. Những chi tiết vận hành này phân biệt các nhà cung cấp vận hành quy trình chặt chẽ, có thể kiểm chứng với những đơn vị chỉ tự mô tả mình bằng những từ ngữ chung chung như mọi nơi khác.

Vị trí trong Vương quốc Anh quan trọng hơn nhiều so với vẻ ngoài ban đầu. Hai nhà cung cấp được liệt kê dưới cùng một mục quốc gia có thể cách nhau hàng giờ di chuyển, gần các cảng, tuyến đường sắt hoặc vùng sản xuất khác nhau, và khoảng cách đó ảnh hưởng đến thời gian giao hàng cũng như chi phí vận tải nội địa nhiều hơn bất kỳ khác biệt nào về năng lực đã công bố. Hãy cân nhắc mức độ gần với điểm xuất phát hoặc điểm đến thực tế của bạn cùng với loại hình lưu trữ, và xem chứng nhận cũng như công nhận chỉ là bộ lọc ban đầu, không phải là căn cứ quyết định tự thân: kiểm tra tổ chức nào cấp chứng nhận, chứng nhận đó thực sự bao trùm những gì, cho dù đó là an toàn thực phẩm, một mặt hàng cụ thể, hay chuỗi giám sát, và chứng nhận được gia hạn gần đây đến mức nào. Một chứng nhận đã hết hạn, hoặc có phạm vi hẹp hơn những gì tài liệu tiếp thị thể hiện, là một nguồn gốc phổ biến của sự tin tưởng sai lầm.

Ở những nơi có thực sự nhiều lựa chọn, hãy so sánh song song thay vì lần lượt. Đặt cùng một bộ câu hỏi cho nhiều nhà cung cấp cùng lúc, bao gồm thời hạn hợp đồng tối thiểu và tối đa, cách họ xử lý tình trạng quá tải hoặc cao điểm theo mùa, các thỏa thuận bảo hiểm cho hàng hóa trong thời gian lưu giữ, và quy trình của họ khi một lô hàng đến không đúng thông số đã thỏa thuận. Mức độ nhất quán trong cách một nhà cung cấp trả lời rõ ràng và cụ thể thường có ý nghĩa hơn nội dung của bất kỳ câu trả lời riêng lẻ nào. Sự khác biệt về diện tích sàn công bố hay số cửa bốc dỡ thường chỉ mang tính hình thức một khi cơ sở đã vượt ngưỡng vận hành tối thiểu của bạn; sự khác biệt trong cách một nhà cung cấp thực sự xử lý sự cố lệch nhiệt độ, hồ sơ chứng từ và liên lạc khi có vấn đề thì không như vậy. Hãy thu hẹp trước tiên xuống một số ít tiêu chí quan trọng nhất với loại hàng cụ thể của bạn, sau đó so sánh chi tiết danh sách rút gọn thay vì cân nhắc mọi nhà cung cấp được liệt kê với nhau trên mọi khía cạnh cùng một lúc.

Tổng quan xuất khẩu

Các cửa ngõ xuất khẩu chính của Vương quốc Anh là Felixstowe và Liverpool.

Các mặt hàng xuất khẩu thực phẩm và nông nghiệp chủ lực của Vương quốc Anh bao gồm salmon, whisky, dairy (cheese, milk and cream), chocolate, lamb and mutton và beef.

Cơ quan quản lý liên quan đến danh mục này tại Vương quốc Anh là Food Standards Agency (FSA), with local authority registration and inspection (Sets national food hygiene policy).

BRCGS Storage and Distribution Standard định hình nhu cầu cho danh mục này tại Vương quốc Anh.

Nhà cung cấp kho lạnh và kho thường tại Vương quốc Anh hiện diện nhiều nhất ở Grimsby, Luân Đôn và Bristol.