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Food safety

ニュース、アラート、分析、ガイドの中からFood safetyタグが付いたすべてのコンテンツです。

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インドネシアのハラール認証:2026年10月17日から実際に義務化される内容

インドネシアへの輸入食品・飲料・と畜製品に対するハラール認証の義務化期限は2026年10月17日です。実際に何が施行され、どのように執行されるのか(税関での差し止めではありません)、期限までに何をすべきかをまとめました。

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USDA、メキシコ産牛に対する南部国境港の段階的再開を開始

USDA(米国農務省)は、2026年8月24日のアリゾナ州ダグラスを皮切りに、メキシコ産牛に対する南部家畜港の段階的・条件付き再開を発表しました。これは新世界ラセン虫の封じ込め達成状況と連動しています。

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米国、ミバエ捕獲基準の不遵守を理由にドミニカ産マンゴーの輸入を停止

APHIS(米国動植物検疫局)は2026年7月18日頃、輸出農場において義務付けられているミバエ捕獲基準が繰り返し超過していたことを理由に、ドミニカ産マンゴーの輸入を停止しました。

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フィリピン、口蹄疫発生を理由に7か国から家畜・食肉の輸入を停止

フィリピン農業省は、アゼルバイジャン、バーレーン、キプロス、イラク、イスラエル、クウェート、パレスチナからの生きた豚・牛・水牛および関連する生鮮食肉・動物副産物の輸入を、農業省令第39号に基づき停止しました。口蹄疫の発生が確認されたことを受けた措置です。

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FDA、草案から8年を経てカット野菜・果物の危害要因ガイダンスを最終化

FDAはカット野菜・果物の危害要因ガイダンスを最終化し、2008年版を、水分活性の閾値と新たなサプライチェーン管理の例を盛り込んだ内容に置き換えました。