Goodfarmerは2002年設立の上海拠点の生鮮食品サプライチェーン会社で、生鮮果物・野菜の輸入・流通を行っており、バナナを主力商品とし、キウイフルーツ、パイナップル、にんにく、りんごも取り扱っています。ゼスプリキウイフルーツの中国正規流通業者であり、Rockit、T&G Global、Driscoll'sなどのブランドと提携しています。中国全土のスーパーマーケット、果物専門チェーン、eコマースプラットフォーム、卸売流通業者に供給しています。
Siji Tradingは2002年から事業を続けるシンガポールの生鮮果物・野菜の輸入・流通業者です。洋梨、りんご、みかん、玉ねぎ、にんじん、にんにくなどを主に中国から調達し、卸売業者、小売業者、各種団体へ再販しています。
2002年設立、重慶を拠点とする生鮮果物グループで、香港証券取引所に上場している(SEHK:6689)。デュリアン、マンゴスチン、リュウガン、ドラゴンフルーツ、サクランボ、レッドグレープなどを輸入するとともに、国内果物20種類以上を扱うエンドツーエンドのデジタルサプライチェーンを運営し、4つの海外調達子会社を通じて中国300以上の都市に流通させている。
2002年設立、広州を拠点とする生鮮果物輸入業者で、江南果物野菜卸売市場に本社を置く。柑橘類、ブドウ、サクランボ、アボカド、グレープフルーツ、リンゴ、プルーンを調達し、広州、上海、鄭州、北京、成都、西安、杭州の卸売市場における専任営業チームと冷蔵保管拠点を通じて流通させている。
1994年以来、広州の黄沙水産市場を運営している。同市場は農業部が指定した活魚・冷凍水産物の国家卸売市場で、広州港集団の水産部門のもとで運営されている。20カ国以上から調達された水産物を約460の卸売業者に流通させ、年間取引量は32万トンを超える。
2008年設立、広州を拠点とする生鮮果物輸入業者で、オーストラリア、南アフリカ、ペルー、チリ、米国、スペインなど10カ国以上からサクランボ、デュリアン、柑橘類、ブドウ、核果類を調達し、複数の国内卸売市場に維持する営業拠点を通じて6000以上のスーパーマーケット・小売店に供給している。
深圳上場企業(証券コードSZ300268)で、青島市膠州市に本社を置く。アラスカ産スケトウダラなど世界各地で漁獲された水産物を高品質タンパク質サプライチェーン事業の一環として調達し、中国市場に流通させているほか、子会社Australis Seafoodsを通じてチリでのサケ養殖事業も展開している。
国有企業である上海水産(集団)の全額出資貿易子会社で、上海水産自体は2017年以降光明食品集団の傘下にあり、1904年設立の漁業企業に起源を持つ。グループの国内外水産物貿易、冷蔵保管とコールドチェーン流通、および龍門ブランドによる冷凍水産物・調理済み水産料理の卸売から小売までの販売を手がけ、上海馬当路市場のコミュニティ水産物店も運営している。
2009年設立、上海を拠点とする生鮮果物輸入・流通会社で、Supafreshの屋号で事業を展開する。20カ国以上の原産国からアボカド、生食用ブドウ、サクランボ、柑橘類、ブルーベリー、リンゴ、洋ナシ、ネクタリン、若いココナッツを調達し、中国30省をカバーする7つの地域センターを通じて流通させている。
1953年設立、天津市和平区に本社を置く国有貿易会社で、北方国際集団の傘下にある。登録事業範囲は輸出入代理貿易のほか、水産物、食肉、穀物を含む冷凍・冷蔵食品の卸売・小売流通を、中国の卸売業者、小売業者、スーパーマーケットチェーンに対して行う。
1999年1月7日設立、厦門を拠点とする青果サプライチェーン会社で、中国の全国株式譲渡システム(NEEQ、証券コード833532)に上場している。中国全土で果物・野菜の生産、加工、輸出入貿易、ブランド運営、流通を手がけている。
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よくある質問
中国のディストリビューターは国全体をカバーしていますか、それとも特定の都市だけですか
カバレッジが均一であることはまずありません。中国のディストリビューターの多くは人口や商業の中心となる少数の拠点を軸にネットワークを構築し、そこから小規模な町や地方部へは二次ディストリビューターや運送パートナーを通じて範囲を広げています。自社車両と倉庫でどの地域をカバーし、どの地域を間接的に対応しているかを業者に直接確認してください。両者では配送の信頼性が大きく異なる場合があります。
中国で食品ディストリビューターを選定する前に何を確認すべきですか
中国のほとんどのネットワークでは常温、ドライ、温度管理の各対応が併存しているため、保管条件が自社製品に合っているかを確認してください。実際にどの小売・外食チャネルに対応しているか、最低発注量の想定はどの程度か、返品や賞味期限が近い在庫をどう管理しているかを尋ねてください。契約前に現地視察や既存取引先への確認を行う時間をかける価値があります。
中国の一社のディストリビューターで小売と外食の両方の顧客に対応できますか
対応できる業者もありますが、中国の多くのディストリビューターはいずれか一方に特化しています。小売と外食では発注の仕方が異なり、小売はケース単位の梱包と計画的な配送を好み、外食はより小口で頻繁な配送を求めることが多いためです。両方が必要な場合は、候補となるディストリビューターに中国での中核事業がどちらのチャネルか、もう一方が本当の対応力なのか副次的な扱いなのかを確認してください。
中国に掲載されている事業者が本当に信頼できるかどうかは、どう確認すればよいですか。
掲載情報だけに頼らず、実際に使える住所と連絡先があるか確認し、最近中国経由で出荷した事業者から紹介を得るようにしてください。必要なサービスが保管なのかフォワーディングなのか通関手続きなのかを明確にすることも重要です。総合的な物流事業者として掲載されていても、自社の貨物にとって重要な特定サービスで十分な実力を備えているとは限らないからです。何か問題が起きた際にどう対応するかをきちんと説明できる事業者は、どんな資格証明よりも強い判断材料になります。
中国では地元の事業者を使うべきですか、それとも中国に拠点を持つ国際的な事業者を使うべきですか。
貨物にとって何を優先するかによります。中国の地元事業者は、その市場特有の現地事情や人脈、書類手続きに通じていることが多く、一方で国際的な事業者は窓口が一本化されており、貨物が他国も経由する場合には一貫した手順を提供できます。多くの輸出者は両者を組み合わせ、中国での現物のハンドリングは地元事業者に、その先のルート管理はより広域を扱うフォワーダーに任せています。
中国の事業者と契約する前に、何を確認しておくべきですか。
各引き渡し地点で貨物がどう扱われるか、遅延や破損が生じた場合に誰が責任を負うか、どのような書類をいつ発行するかを確認してください。また、一括の金額ではなく項目ごとに内訳が分かる見積もりを求め、各段階で何に対して費用を払っているかを把握できるようにしてください。中国で実際にトラブルが生じた出荷をどう対応したかを直接尋ねるのも有効です。その回答は一般的な売り込み文句よりも多くを物語ります。
アジア太平洋地域のディストリビューターを探す
この地域全体のディストリビューターは、言語、規制、小売構造の点で国ごとに大きく異なる市場の中で活動しており、ある市場向けに構築されたネットワークがそのまま隣国に移せることはめったにありません。中国のある食品ディストリビューターは、近代的な小売チェーン、伝統的な生鮮市場、独立系の外食向け業者を同時に相手にしていることがあり、これらの流通チャネルの構成比によって、その事業者がどのような配送頻度、梱包、注文単位に対応する体制を組んでいるかが決まります。地理的条件も実際に大きな役割を果たします。群島や山がちな内陸部を抱える国では、一部のディストリビューターが人口密集都市圏に集中し、さらに先へ広げるために二次的なパートナーや沿岸・河川輸送に頼っていることがあるため、中国のどの地域まで直接対応できるのかを早い段階で確認しておく価値があります。
輸入書類、表示要件、関税の扱いは国ごとに異なり、通関手続きや保税倉庫も扱うディストリビューターは、新規サプライヤーの参入を大きく簡素化できます。この地域全体の保管は常温、乾燥、温度管理の各方式が並行して存在し、これらのネットワークを通じて動く多くの製品はそもそも冷蔵を必要としないため、有能なディストリビューターはどれか一方式に偏るのではなく、各カテゴリーをどう区分し管理しているかを説明できるはずです。一部の市場におけるハラル対応など、宗教的・文化的な配慮もディストリビューターが在庫を区分し工程を記録する方法に影響し得るため、決めてかかるのではなく直接尋ねるのが妥当です。
この地域における取引関係は、純粋な調達プロセスから想像される以上に個人的な信頼関係と長い交渉サイクルの上に成り立っていることが多く、中国のディストリビューターの多くは家族経営であり、大手の全国規模プレイヤーに取って代わられているわけではありません。支払条件や通貨の扱い、コミュニケーションのペースは他の地域とは異なる場合があるため、関係構築に十分な時間を見込み、在庫の回転から返品対応まで責任範囲を明文化した契約を交わしておくことが後々役立ちます。天候による季節的な混乱もこの地域では計画上織り込むべき通常の要素であり、代替ルートを用意しているディストリビューターの方が長期的なパートナーとして安心できます。
中国との貿易
中国は世界最大級の農産品輸入国であると同時に、自国内でも主要な生産国・加工国であり、サービス事業者のディレクトリは双方の方向を視野に入れる必要があります。中国が関わる食品・農産品貿易のかなりの部分は輸入であり、消費需要と非常に大きな加工・製造基盤の双方を賄うための原材料、原料、完成品を持ち込んでいます。一方で輸出には加工食品、水産養殖品、その他他地域の買い手に向かう品目が含まれます。この市場に初めて取り組む人は、まず自らの貿易がどちらの方向に位置するかを見極めるべきです。実務上の要点、そしてそれぞれに適した事業者は方向によって異なるためです。
貿易が実際にどう動くかについて、地理とインフラの密度が中心的な役割を果たします。中国には東部・南部の沿岸に沿って主要港の広範なネットワークがあり、それぞれが内陸の異なる製造業・農業地域と結ばれ、沿岸と内陸の間で貨物を動かす発達した鉄道・道路網が整備されています。したがって、ある出荷にとって適切な港や内陸ゲートウェイは、貨物が国内のどこで生産され、あるいは最終的にどこに向かうかに大きく左右され、事業者の有用性は国全体をどれだけ知っているかよりも、その特定の回廊にどれだけ精通しているかで決まることが多くあります。倉庫能力は、常温・乾燥・温度管理施設を含め、概して主要港や製造拠点の近くで大規模に確保されていますが、質や専門性は立地や取り扱う貨物の種類によって異なります。
食品・農産品の輸入は流通に入る前に登録、検査、表示の各手続きの対象となるため、輸入コンプライアンスはここで事業を行ううえで重要な部分を占めます。中国向けに輸出する事業者は、登録・表示要件が品目区分ごとに固有で、かつ随時変化することから、食品・農産品分野に直接の経験を持つ通関業者やコンプライアンス専門家のほうが、一般的なフォワーダーよりもはるかに価値が高いことを想定すべきです。既に対象品目を扱っている業者との関係を築くほうが、総合業者と一から始めるよりも、相当な手戻りを省ける傾向があります。
規模はこの市場のもう一つの決定的な特徴です。これほど多くの貨物が中国の港や物流ネットワークを通過するため、フォワーディングから検査、低温・常温倉庫まであらゆる区分にわたって相応に大規模な事業者層が存在し、その規模と専門性の幅は非常に広くなっています。新規参入者は相当な時間をデューデリジェンスに割くことを想定すべきです。事業者の規模や知名度はそれ自体では特定の品目や貿易ルートへの適合性を示す確かな指標にはならないため、推薦状を求め、農産品・食品貨物に関する実際の経験を検証する必要があります。契約書、証明書、やり取りが相手先に応じて複数の言語で機能する必要がある場合もあるため、言語や書類作成の慣行についても事前に確認しておく価値があります。
中国のディストリビューターを比較する
Fernableには中国を対象とする相当数のディストリビューターが掲載されており、これにより課題は業者を見つけることから適切な一社を選ぶことへと変わります。これだけの選択肢を前にすると、一覧そのものを候補リストとして扱いたくなりますが、それは違います。長い一覧はこの分野が活発であることを示すにすぎず、どの業者が自社の製品や取扱量、顧客に合うかは示しません。本当の作業は一覧を見た後から始まり、目の前の出荷にとって実際に重要な違いと、同じ能力を別の言葉で表しているだけの違いを見分けることが求められます。
構造的な違いの中には真剣に検討する価値のあるものがあります。自社にとって重要な小売、外食、卸売の各チャネルへのルートの密度は、書類上似て見える業者の間でも大きく異なることがあり、ある業者は近代的小売への深いカバレッジを持つ一方で独立系店舗への浸透は薄く、別の業者はその逆というケースもあります。取り扱い能力も同様に重要であり、温度管理だけにとどまりません。常温、ドライ、温度管理はいずれもディストリビューターの中核的な能力の一部であり、一分野に強い業者が他の分野でも自動的に強いとは限りません。最低発注量、配送頻度、返品や賞味期限が近い在庫の扱い方は、一見似ている業者同士を分ける要素です。コンプライアンスの深さ、すなわち中国に関連するトレーサビリティ、表示、輸入書類をどう文書化しているかは、概要の説明を鵜呑みにせず直接確認する価値があります。一方でほぼ体裁だけの違いもあり、洗練されたプロフィールや長いサービス一覧はそれ自体では実行力の高さを示さず、業者の規模だけでは特定の製品カテゴリーや発注パターンに合うかどうかはほとんどわかりません。
一覧に埋もれずに比較する実践的な方法は、まず自社の出荷内容から逆算することです。製品カテゴリー、狙うチャネル、想定発注量を固定し、それを絞り込みの基準として使い、掲載業者を一つずつ端から確認するのではなく活用します。その基準に合うカバレッジと取り扱い能力を謳う業者を数社に絞り込み、それぞれに同じ質問を投げかけます。中国内で実際にどのチャネルに配送しているか、自社製品に必要な保管条件をどう扱っているか、最低発注量とリードタイムはどうか、標準としてどのような書類を提供するか、といった点です。可能であれば自社に近いカテゴリーの取引先を紹介してもらうよう依頼するのも有効です。ディレクトリ上の見え方にかかわらず、これらの質問に一般論ではなく具体的に答える業者こそ、次の段階に進める価値がある場合がほとんどです。
輸出概況
中国のディストリビューターは上海で特に多く見られます。