Bureau Veritasは世界的な試験・検査・認証グループで、食品・農業部門はGLOBALG.A.P.や食品安全認証を扱っています。東南アジアのBVAQ農業食品ラボは、輸出市場向けの果物・野菜の残留農薬・汚染物質試験を行っています。
Control Unionはオランダ拠点の認証・検査グループで、80か国超に展開しています。GLOBALG.A.P.認証や有機認証、農産物検査、実験室試験、農業サプライチェーン全体を対象とした燻蒸サービスを提供しています。
Ecocertはフランス拠点の認証機関で、130か国以上で事業を展開しており、有機農業認証で特によく知られています。GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance基準に基づく生産者認証も行っています。
Eurofins Scientificは60か国以上に実験室ネットワークを展開し、残留農薬試験のリーダーです。食品・飼料実験室では、EU、米国、日本などの輸出市場の最大残留基準値に照らして果物・野菜を試験しています。
Intertekは100か国超で事業を展開する認定GLOBALG.A.P.認証機関です。果物・野菜サービスには微生物、残留農薬、汚染物質試験に加え、生鮮農産物サプライチェーン向けの有機食品試験も含まれます。
Mérieux NutriSciencesはISO 17025認定を取得した食品実験室のグローバルネットワークを運営しています。果物、野菜、その他の検体に対する多成分残留農薬試験や規制対応のための食品安全分析を提供しています。
NSFは農業・水産養殖生産者向けの認定GLOBALG.A.P.認証機関です。世界規模の食品安全監査ネットワークを運営し、GLOBALG.A.P. Integrated Farm AssuranceやChain of Custodyを含む農場認証制度を提供しています。
SGSは世界的な試験・検査・認証会社で、生鮮農産物専門のサービスグループを有しています。GLOBALG.A.P.認証、残留農薬・実験室試験、農産物検査を世界規模の実験室ネットワークを通じて提供しています。
TÜV Rheinlandはドイツ拠点の試験・認証グループで、70か国超で事業を展開しています。果物、野菜、作物の生産者向けにGLOBALG.A.P. Integrated Farm AssuranceおよびChain of Custody認証を提供しています。
TÜV SÜD PSBはシンガポール食品庁に認定されたISO 17025認定食品試験実験室をシンガポールで運営しています。食品・農産物向けの化学、残留農薬、微生物分析を提供しています。
北京に本社を置く国有検査認証グループで、その農産物・食品部門はCMAおよびCNASの認定とGAFTA、FOSFAの会員資格を保有し、穀物、油糧種子、食品貨物の船積み前検査・試験を提供している。
中国農業農村部傘下の有機認証機関。2002年10月設立、北京に本社を置き、中国国家認証認可監督管理委員会に登録された最初の有機認証機関である(承認番号CNCA-R-2002-100)。
北京に本社を置く国有認証機関で、中国検験認証集団の子会社。農産食品生産者向けにGlobalGAP認証および中国有機製品認証を提供するほか、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、BRCGSスキームの認証も手がける。
中国初の有機食品認証機関。1994年、生態環境部南京環境科学研究所の全額出資子会社として南京に設立され、EU、米国、日本、カナダ市場向け輸出用の有機農産物を認証している。
2002年設立、北京に本社を置く上場試験グループ(深圳証券取引所:300887)で、CMAおよびCNAS認定を受けた試験所を運営し、農産物・食品の食品安全、農薬残留、動物用医薬品残留の試験を行う。
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よくある質問
中国で検査・認証事業者をどう選べばよいか
事業者の対応範囲を自社の品目と満たすべき規格に照らして確認してください。その範囲について現行の認定を保持しているかを確認し、中国での標準的な検査が実際に何を対象とするのかを尋ね、バイヤーや輸入国当局が受け入れる形式でレポートまたは証明書を発行できるかを確認してください。中国向けに掲載されている事業者はそれぞれの対応範囲と認定を明記しているため、依頼前に比較検討できます。
中国の検査・認証は工場監査と船積検査の両方をカバーしますか
事業者によって異なります。中国で活動する中には船積前検査や積み込み検査に重点を置く業者もあれば、施設監査、マネジメントシステム認証、製品試験に重点を置く業者もあります。一件の注文で複数のサービスが必要になることも多いため、1回の訪問ですべてが完結すると決めてかかるのではなく、中国で特定の事業者が実際に何を行うのかを確認してください。
中国の検査・認証サービスはどれくらい前から手配すべきですか
生産日または出荷日が確定次第、すぐに手配するのが望ましいです。中国を対象とする事業者は検査員の日程調整に一定の準備期間を必要とし、特に主要都市を離れるとその傾向が強まります。手配が遅れるほど実際に対応可能な事業者の選択肢は狭まります。検査を後から追加するのではなく、中国の生産または出荷のスケジュールにあらかじめ組み込んでおくことで、貨物を動かすべき時点での遅延を避けられます。
中国に掲載されている事業者が本当に信頼できるかどうかは、どう確認すればよいですか。
掲載情報だけに頼らず、実際に使える住所と連絡先があるか確認し、最近中国経由で出荷した事業者から紹介を得るようにしてください。必要なサービスが保管なのかフォワーディングなのか通関手続きなのかを明確にすることも重要です。総合的な物流事業者として掲載されていても、自社の貨物にとって重要な特定サービスで十分な実力を備えているとは限らないからです。何か問題が起きた際にどう対応するかをきちんと説明できる事業者は、どんな資格証明よりも強い判断材料になります。
中国では地元の事業者を使うべきですか、それとも中国に拠点を持つ国際的な事業者を使うべきですか。
貨物にとって何を優先するかによります。中国の地元事業者は、その市場特有の現地事情や人脈、書類手続きに通じていることが多く、一方で国際的な事業者は窓口が一本化されており、貨物が他国も経由する場合には一貫した手順を提供できます。多くの輸出者は両者を組み合わせ、中国での現物のハンドリングは地元事業者に、その先のルート管理はより広域を扱うフォワーダーに任せています。
中国の事業者と契約する前に、何を確認しておくべきですか。
各引き渡し地点で貨物がどう扱われるか、遅延や破損が生じた場合に誰が責任を負うか、どのような書類をいつ発行するかを確認してください。また、一括の金額ではなく項目ごとに内訳が分かる見積もりを求め、各段階で何に対して費用を払っているかを把握できるようにしてください。中国で実際にトラブルが生じた出荷をどう対応したかを直接尋ねるのも有効です。その回答は一般的な売り込み文句よりも多くを物語ります。
アジア太平洋地域の検査と認証
中国を含むアジア太平洋地域全体で検査と認証を調達するということは、実に多様な規制体系の中で作業することを意味します。一つの調達プログラムが、品質管理体制の整った輸出志向の製造経済圏、認証が特定の作物や収穫時期に密接に結びついた農産物輸出国、そして正式な第三者検査がまだ比較的新しい商習慣である市場にまたがることがあります。中国で活動する事業者は、その組み合わせがどのようなものであれ対応できる必要があり、買主は地域全体に一律の検査プログラムが通用すると想定せず、検査の深度と費用がそれに応じて変わることを見込んでおくべきです。
距離と物流は、この地域で検査がどう実施されるかを左右します。生産拠点は工業クラスター、小規模農家の地域、あるいは島嶼地形に分散していることが多く、検査員の手配と出荷期限前の報告書の受領は、単に名前を予約するだけでなく現地の対応網に左右されます。季節要因も重要です。中国での農産物検査は収穫時期に結びついていることが多く、製造品は時間的制約が小さい一方、休暇期間の生産急増にさらされやすく、それが事業者の日程に独自の圧力を生みます。
書類と言語はさらに実務上の一層を加えます。中国から発行される証明書、試験報告書、監査結果は、英語と併せて現地語で発行されることがあり、参照される基準、国内規格、国際的なマネジメントシステム規格、買主独自の行動規範のいずれであるかは、想定せずに確認する必要があります。欧州や米州の相手方との時差も、報告書に関する照会や再検査の手配のやり取りに、同じ勤務時間帯で働く事業者と比べて時間がかかることを意味します。これらは中国での検査手配を難しくするものではなく、調整の時間を見込み、報告書がどの基準とどの言語で提供されるかを事前に確認しておくことで、貨物が動き出してから驚くことがないようにするという話です。
中国との貿易
中国は世界最大級の農産品輸入国であると同時に、自国内でも主要な生産国・加工国であり、サービス事業者のディレクトリは双方の方向を視野に入れる必要があります。中国が関わる食品・農産品貿易のかなりの部分は輸入であり、消費需要と非常に大きな加工・製造基盤の双方を賄うための原材料、原料、完成品を持ち込んでいます。一方で輸出には加工食品、水産養殖品、その他他地域の買い手に向かう品目が含まれます。この市場に初めて取り組む人は、まず自らの貿易がどちらの方向に位置するかを見極めるべきです。実務上の要点、そしてそれぞれに適した事業者は方向によって異なるためです。
貿易が実際にどう動くかについて、地理とインフラの密度が中心的な役割を果たします。中国には東部・南部の沿岸に沿って主要港の広範なネットワークがあり、それぞれが内陸の異なる製造業・農業地域と結ばれ、沿岸と内陸の間で貨物を動かす発達した鉄道・道路網が整備されています。したがって、ある出荷にとって適切な港や内陸ゲートウェイは、貨物が国内のどこで生産され、あるいは最終的にどこに向かうかに大きく左右され、事業者の有用性は国全体をどれだけ知っているかよりも、その特定の回廊にどれだけ精通しているかで決まることが多くあります。倉庫能力は、常温・乾燥・温度管理施設を含め、概して主要港や製造拠点の近くで大規模に確保されていますが、質や専門性は立地や取り扱う貨物の種類によって異なります。
食品・農産品の輸入は流通に入る前に登録、検査、表示の各手続きの対象となるため、輸入コンプライアンスはここで事業を行ううえで重要な部分を占めます。中国向けに輸出する事業者は、登録・表示要件が品目区分ごとに固有で、かつ随時変化することから、食品・農産品分野に直接の経験を持つ通関業者やコンプライアンス専門家のほうが、一般的なフォワーダーよりもはるかに価値が高いことを想定すべきです。既に対象品目を扱っている業者との関係を築くほうが、総合業者と一から始めるよりも、相当な手戻りを省ける傾向があります。
規模はこの市場のもう一つの決定的な特徴です。これほど多くの貨物が中国の港や物流ネットワークを通過するため、フォワーディングから検査、低温・常温倉庫まであらゆる区分にわたって相応に大規模な事業者層が存在し、その規模と専門性の幅は非常に広くなっています。新規参入者は相当な時間をデューデリジェンスに割くことを想定すべきです。事業者の規模や知名度はそれ自体では特定の品目や貿易ルートへの適合性を示す確かな指標にはならないため、推薦状を求め、農産品・食品貨物に関する実際の経験を検証する必要があります。契約書、証明書、やり取りが相手先に応じて複数の言語で機能する必要がある場合もあるため、言語や書類作成の慣行についても事前に確認しておく価値があります。
中国の検査・認証事業者を比較する
Fernableは中国の検査・認証事業者を幅広く掲載しており、実務上の課題は探すことよりも絞り込むことにあります。まず有効な絞り込み軸は対象範囲です。すなわち、その事業者が実際に認定を受けている品目、規格、検査種別であり、一般的な対応力として謳っているものとは区別して見る必要があります。あるスキームの下で一品目カテゴリーの船積前検査に対して認定を受けている事業者は、複数の規格と幅広い品目にわたって認定を保持している事業者とは同等ではありません。両者が似たような表現で自社を紹介していたとしてもです。他の比較を始める前に、宣伝文句ではなく認定範囲そのものを確認しておく価値があります。
そこから先、重要になってくる違いは見た目ではなく実務上のものです。ひとつは中国全域にわたる検査員の対応範囲、つまりその事業者が長時間の移動やスケジュール調整の遅れなしに対象拠点に到達できるスタッフを抱えているか、それとも国内他地域の下請けを経由して検査を回しているかという点です。もうひとつはレポートの形式、つまり検査結果がバイヤーや銀行、輸入国当局が追加の手直しなく受け入れられる形式で届くか、そして検査完了からその納品までに実際どれほどの時間がかかるかという点です。対象となる規格や仕向地市場について実際に経験を積んでいるかどうかも重視すべきで、あるスキームに精通していても別のスキームには自動的に通用しません。反対に、洗練されたウェブサイトや対応業種の長いリスト、迅速さや信頼性を謳う一般的な文言は、その事業者がこの特定の仕事をきちんとこなせるかどうかについてはほとんど何も語らず、上記の実質的な違いと比べて重く見る価値はありません。
候補が多い分野での実務的な比較は、まず認定範囲だけで絞り込むことから始めます。これにより、他にどれほど長所があっても対象の業務ができない事業者を除外できます。数社まで絞ったら、それぞれに直接、サンプルレポート、中国での業務を担当する検査員や事業所の確認、そして表面上の数字ではなく現実的な納期の確約を求めます。可能であれば既存の顧客に話を聞くことで、公開資料の比較では見えてこないものが浮かび上がることが多くあります。目的は掲載されているすべての事業者に順位をつけることではなく、要件を明確に満たす少数の候補に絞り込み、そこから対応の速さと相性で選ぶことです。
輸出概況
中国の検査・認証機関は上海、青島、広州で特に多く見られます。