Panduan
Menjalankan rumah kemas yang lebih baik
Panduan praktis dan langsung tentang packout, keterlacakan, dan alat yang membuat operasi produk segar kecil dan menengah berjalan lebih lancar.
Sertifikasi halal Indonesia
Sertifikasi halal wajib Indonesia: tenggat Oktober 2026 bagi eksportir panganCertificationIndonesiaPengakuan sertifikat halal luar negeri oleh BPJPH: menggunakan sertifikat yang sudah Anda milikiCertificationIndonesiaSertifikasi halal Indonesia per jenis produk: daging, hasil laut, susu, dan pangan olahanCertificationIndonesia
Regulasi Deforestasi UE
AfCFTA
Keterlacakan dan penarikan
Ketertelusuran produk segar: mengubah recall dari hitungan hari menjadi hitungan menitKode lot untuk produk segar: cara merancang kode yang tidak gagal saat penarikan produkCara menjalankan simulasi penarikan produk (mock recall) di rumah kemas Anda dan lolos ujiannyaFSMA 204 dan Food Traceability Rule: catatan yang wajib disimpan bisnis produk segarTraceabilityUnited StatesPencatatan FSMA 204: CTE dan KDE dipetakan ke sistem berbasis lotTraceabilityUnited States
Kemasan dan kepatuhan
Bahan kemasan: cara agar tidak kehabisan karton di tengah musimEU PPWR: apa arti Peraturan Kemasan dan Limbah Kemasan bagi eksportir panganPackagingEuropean UnionBagaimana cara menyeleksi pemasok kemasan produk segar?Bergelombang, serat cetak, atau RPC: mana yang cocok untuk produk segar?Apa saja yang harus ada dalam spesifikasi karton ekspor?Apa saja yang wajib tercantum pada label karton ekspor?Aturan material kontak pangan, per pasarKapan modified atmosphere packaging sepadan dengan biayanya?Mendapatkan persetujuan artwork dan cetak kemasan tanpa cetak ulangMenghitung biaya kemasan per karton yang sebenarnyaMencari sumber kemasan di Asia Tenggara dan Oceania: apa yang sebenarnya berbeda per wilayahStandar palet mana yang diterima negara tujuan Anda?Memilih punnet dan clamshell untuk beri dan buah kecilMengemas produk mudah rusak untuk angkutan udara: apa yang berbeda dari lautKlaim recyclable dan compostable: apa yang benar-benar bisa Anda nyatakan
Rantai dingin
Pencatatan rantai dingin untuk packhouse: apa yang perlu dicatat dan kapanStandar rantai dingin mana yang benar-benar berlaku untuk pangan, dan mana yang tidakCold chainCara mengkualifikasi cold store pihak ketigaApa yang dicakup dan tidak dicakup sertifikasi HACCP pada sebuah cold storeApa yang membuat sebuah gudang food grade?Bagaimana cold storage diberi harga: tarif pallet, handling, dan blast freezingPilihan cold storage saat Anda mengirim kurang dari satu kontainerAmbient, chilled, frozen, atau CA: mencocokkan kelas penyimpanan dengan produkDasar-dasar kontainer reefer: setpoint, aliran udara, dan pre-trip inspectionDi mana rantai dingin terputus pada last mileBlast freezing dan holding freezing: apa yang harus dimintaKapan penyimpanan atmosfer terkendali terbukti menguntungkanSiapa yang bertanggung jawab ketika rantai dingin terputusApa yang dicari auditor di sebuah cold storeMetode pre-cooling, dan berapa jam yang bisa dibeliDi mana menempatkan logger suhu, dan apa yang harus dilakukan dengan datanyaSuhu, bea, dan penanganan untuk penyimpanan wine dan minuman
Operasi rumah kemas
Apa itu persentase packout, dan bagaimana cara menghitungnya?Software rumah kemas: apa yang harus dicari pengemas skala kecil dan menengahLima KPI rumah kemas yang layak dipantau (dan tiga yang cuma buang waktu)Mengurangi limbah rumah kemas: Anda tidak bisa memangkas apa yang tidak Anda ukurBagaimana rumah kemas mengelola limbah dan produk sampinganSustainabilityPerangkat lunak inventaris untuk distributor makanan: apa yang perlu dicariTechnologyCara memilih layanan limbah pangan dan organikMengukur kehilangan dan pemborosan pangan terhadap sebuah standarMengarahkan surplus pangan ke penyelamatan pangan, bukan ke tempat pembuangan akhirBagaimana composting komersial bekerja, dan apa saja yang diterima
Ekspor dan logistik
Cara menghitung CBM untuk freight laut (dan kapan CBM menentukan biaya freight Anda)Memahami landed cost: apa saja yang sebenarnya termasuk di dalamnyaCara menemukan kode HS yang tepat untuk produk AndaPemuatan kontainer 101: memuat lebih banyak ke dalam setiap kontainerIncoterms 2020: panduan praktis untuk eksportir dan importirSertifikat kesehatan ekspor dijelaskan: fitosanitasi, veteriner, dan perikananMarket accessAustraliaGudang berpendingin untuk eksportir: apa yang sebenarnya perlu diperhatikanExport operationsSertifikat asal: FTA (preferensial) vs non-preferensialTariffsMemahami persyaratan impor sebelum Anda memberi penawaran hargaMarket accessDemurrage dan detention kontainer: apa yang sebenarnya wajib dibayar eksportir dan kapanLogisticsUnited StatesIncoterms untuk muatan bersuhu terkendali dan mudah rusak: celah pengalihan risiko yang merusak pengirimanExport operations3PL, freight forwarder, NVOCC, atau broker: siapa mengerjakan apaApa yang sebenarnya dilakukan customs broker, dan kapan Anda membutuhkannyaApa yang dilakukan freight forwarder, dan apa yang tidakMemilih broker kepabeanan: lisensi, jaminan, tanggung jawabDokumen yang dibutuhkan proses customs clearance, berdasarkan jenis pengirimanImpor pangan mana saja yang butuh izin, berdasarkan pasarMengapa kiriman pangan tertahan di perbatasan, dan cara membebaskannyaMemilih freight forwarder untuk pangan yang sensitif suhuPertanyaan yang perlu diajukan ke penyedia logistik produk mudah rusakLCL atau FCL: kapan konsolidasi justru membuat biaya lebih mahalMembaca penawaran freight laut: tarif dasar, surcharge, dan yang mengejutkan AndaLaut atau udara: keputusan sebenarnya untuk produk mudah rusakApa yang perlu dimasukkan dalam RFQ untuk 3PLApa yang harus dilakukan ketika booking Anda rollCara memilih distributor saat memasuki sebuah pasarMemilih pelabuhan muat: waktu transit, colokan reefer, dan rute daratLogistik kontrak atau spot: mana yang cocok untuk volume AndaMembaca penawaran logistik: baris-baris yang menentukan biayaCara membaca UN/LOCODE, dan mengapa itu penting pada dokumen AndaSLA dan KPI yang layak dicantumkan dalam kontrak 3PLBerapa biaya sebenarnya dari kemacetan pelabuhanGudang berikat, dan kapan ia menghemat bea masukBagaimana bea cukai menilai barang Anda, dan mengapa itu bukan invoiceKapan Anda bisa mengklaim kembali bea masuk: jalur drawback dan pengembalian dana dijelaskanMembaca penawaran broker pabean, baris demi barisSelf-filing atau memakai broker: trade-off yang sebenarnyaApa yang harus dilakukan ketika pabean tidak sepakat dengan kode HS AndaCara memilih penyedia inspeksi pra-pengirimanMetil bromida, fosfin, atau panas: perlakuan mana yang diterima pasar AndaApa yang wajib dimuat dalam commercial invoice dan packing listFumigasi kontainer dan ISPM 15: apa yang berlaku untuk apaLetter of credit: diskrepansi yang menghentikan pembayaran